2018年7月アーカイブ

調剤業務の帰りにスーパーに寄ったら、なんとなくタコと目が合ってしまい(!?)、小さいのを一切れ買って帰りました。

ちょうど家にきゅうりとキムチの素があったので、これでタコときゅうりのキムチ和えを作りたいと思います~。
このメニュー、薬剤師になってすぐのころ、よく行ってた居酒屋さんにあったメニューで、タコときゅうりをキムチの素で和えた(というか、かけてあるだけ?)シンプルな料理なんですが、でもそれだけなのにすごくおいしいんです!
たぶんキムチの素がおいしいので、それだけで簡単においしくできちゃうんでしょうね~。
今でも大好きです。

熱中症が心配な季節ですが、今日は台風の影響でけっこう涼しかったですね。
でもまた明日から暑くなるのかもしれません(汗)。

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